劉清西點培訓學校教學采取實操為主，理論為輔的教學模式，側重動手能力的技能學習，注重學員自我能力開發(fā)，并進行“一人一機”制教學。劉清西點培訓學校提供寬敞舒適的教學環(huán)境，配備精良的教學設備和豐富的教學原料，與國際烘焙教學標準同步，為烘焙行業(yè)培養(yǎng)實用精湛的技術人才。多年來，學員已經(jīng)遍布全國各地，主要培訓內容包括面點、面包制作技術和蛋糕裱花技術。